Sie möchten abnehmen, Ihre Ernährung ändern oder leiden Sie an Unverträglichkeiten? Vielleicht haben sie auch schon mehrere Diäten ausprobiert oder sind sich unsicher was das Thema Ernährung angeht?
Diäten können keinen Erfolg haben, wenn man sich dabei 'verbiegt', auf vieles verzichtet und dann am Ende doch wieder in alte Gewohnheiten fällt. Der Mensch ist nun mal ein Gewohnheitstier.
Nur wer weiß was in seinem Körper passiert und sich das auch BEWUSST macht, schafft es sich langsam mit der Zeit neue Gewohnheiten anzueignen und somit auf Dauer abzunehmen.
Oft ist nicht nur die Menge und die Wahl der Lebensmittel entscheidend, sondern auch die richtige Verteilung und Zubereitung. Ich berate sie gerne in Einzelsitzungen oder Minigruppen bis max. 3 Personen und bespreche mit Ihnen Ihre Fragen und Probleme.
Das Coaching beinhaltet
- Vitalcheck mit Analysewaage
- Schrittweise Ernährungsumstellung
- Erfolgskontrolle durch Analysewaage
- gemeinsames Einkaufen (wenn erwünscht)
- gemeinsames Kochen (wenn erwünscht)
- Weitergabe von Hintergrundwissen
- Betreuung während der Abnehmzeit und der Umstellung
- Betreuung nach der Abnehmzeit
- Sportliche Betreuung nach Wunsch
- viel Motivation!
Vorlieben sowie die aktuellen Lebensumstände werden natürlich berücksichtigt; zudem gibt es viele Tipps und leckere Rezepte.
Die Devise lautet: Es ist alles erlaubt und es muss schmecken!
Nach Wunsch kann das Ernährungscoaching mit Personaltraining oder auch mit dem aktuellen Kursangebot ergänzt werden.
Vitalcheck
Professionelle Ernährungsamnamese
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Der Vitalcheck beinhaltet eine ausführliche Ernährungsamnamese und eine Bio-Elektronische Impendanzmessung. Die Ernährungsamnamese umfasst eine genaue Aufschlüsselung und Analyse der Ernährungsgewohnheiten.
Der Vital Check beinhaltet einen ausführliche Ernährungsamnamese bei der die Essgewohnheiten, Erkrankungen, bekannte Allergien und Unverträglichkeiten, aktuelles Wohlbefinden sowie weitere gesundheitliche Einschränkungen geklärt werden.
Zudem wird eine Bio-Elektronischen Impendanzmessung durchgeführt um die aktuelle Körperzusammensetzung zu ermitteln. Dazu gehört der Anteil an Fett, Muskelmasse, Wasser und Vizeralfett, der Grundumsatz und das Gewicht.
Bei herkömmlichen Körperfettwaagen wird das Körperfett nur über Fußsensoren ermittelt. Der große Nachteil hier ist, dass die Reichweite dieser Waagen nicht bis in den Oberkörper reicht! Dies ist bei meiner Waage nicht der Fall, da sie über die Handgriffe auch den Oberkörper vermisst und somit deutlich genauere Messwerte erziehlt.
Preise
Vitalcheck |
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Vitalcheck | ca. 1,5 Stunden | 59€ |
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Allgemeine Ernährungsberatung
Klärung aller Fragen rund um Ernährung
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Man hört es von allen Seiten: "Schädliche Substanzen in Gemüse gefunden", "Medikamente im Fleisch nachweisbar", "Pferdefleisch auf Tiefkühlpizza" und so weiter. Man kann nichts und niemandem mehr trauen außer dem Bauern seines Vertrauens und den eigenen Kochkünsten.
Doch wie kocht man kalorienarm und möglichst schonend? In welche Ernährungsfallen kann man treten? Low Fat heißt nicht gleich wenig Kalorien! Sollte man lieber die 1,5 % oder die 3,5% fetthaltige frische, oder H-Milch nehmen? Wozu sind Ballaststoffe gut? Was sind versteckte Fette, und wo findet man diese? Wozu braucht man Fett und gibt es auch gute Fette? Wie kann man mehr Vollkornprodukte in den Speiseplan einbauen und warum sind die eigentlich gut?
Dies sind nur ein paar Fragen, die häufig gestellt werden. Ich beantworte Ihnen gerne all diese und natürlich auch Ihre Fragen!
Vielleicht wollen sie auch endlich mal ohne Jojo-Effekt und lästige Diäteinschränkungen abnehmen. Das Wichtigste beim Abnehmen (vom Gewichtsverlust mal abgesehen) ist, dass das Essen weiter schmeckt, es nicht zur Qual wird und man sich wohl fühlt. Ich begleite sie gerne durch diese Zeit und helfe Ihnen Ihre Ernährung so viel wie nötig und so wenig wie möglich umzustellen. Dabei berücksichtige ich selbstverständlich Ihre Gewohnheiten und ihre aktuelle Lebenssituation. Auch wenn das Wunschgewicht erreicht ist, lasse ich Sie nicht im Stich und helfe Ihnen Ihr Gewicht zu halten und langsam von der reduzierten auf die normale Kalorienzufuhr umzustellen.
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Schwangerschaft und Stillzeit
Was esse ich für mein Kind?
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Die Sorge um das Kind fängt oft schon in der Schwangerschaft an. Alles was man isst, 'isst' das Baby mit. Was darf man in der Schwangerschaft essen und auf was sollte man alles verzichten?
In der Schwangerschaft und der Stillzeit besteht für einige Nährstoffe, Spurenelemente, Mineralien und Vitamine ein erhöhter Bedarf, den man natürlich auch auf vegetarische Weise decken kann.Ich berate sie gerne, damit Sie und Ihr Kind optimal versorgt sind!
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Säuglinge (0-12 Monate)
Der Weg vom Saugen zum Kauen
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Am Anfang ist alles einfach, das Baby bekommt Milch sobald es Hunger hat. Ca. 5 Pipiwindeln am Tag sind normal und bei Stillkindern muss man sich auch keine Sorge machen, wenn sie erst nach 10 Tagen Stuhlgang haben. Einzig die Frage nach der Wahl der Flaschenmilch kommt auf, sobald das Baby nicht gestillt wird.
Doch was ist danach? Wann und wie stelle ich mein Kind von Milch auf Breikost um? Wann merke ich, dass es genug gegessen hat? Woran erkenne ich, dass mein Baby die Nahrung verträgt? Was ist besser, fertige Gläschen kaufen oder selber kochen? Wie viel und was muss/sollte ein Baby zum Brei trinken?
Die Kleinen müssen lernen vom Saug-Schluck-Reflex auf den Kau-Schluck-Reflex umzustellen. Ich kann Ihnen alle Fragen, Tipps und Tricks zur Einführung der Breikost geben, die sie brauchen um Ihr Kind damit nicht zu überfordern und es optimal auf das 'normale' Essen vorzubereiten. Nur die Geduld, die müssen sie aufbringen. Jedes Kind hat sein eigenes Tempo. Als zweifache Mutter spreche ich aus Erfahrung!
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Kleinkinder (1-4 Jahre)
Ein kleiner Mensch is(s)t wie ein Großer.
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Die Kleinen müssen lernen vom Saug-Schluck-Reflex auf den Kau-Schluck-Reflex umzustellen. Ich kann Ihnen alle Fragen, Tipps und Tricks zur Einführung der Breikost geben, die sie brauchen um Ihr Kind damit nicht zu überfordern und es optimal auf das 'normale' Essen vorzubereiten. Nur die Geduld, die müssen sie aufbringen. Jedes Kind hat sein eigenes Tempo. Als zweifache Mutter spreche ich aus Erfahrung!
Meist essen die Kinder ab ca. einem Jahr ganz normal mit am Tisch. Doch kommen dennoch häufig Fragen auf, die einen verunsichern. Das muss nicht sein. Viele Fragen lassen sich schnell und einfach erklären, schließlich ist es möglich sich selbst und somit auch jedes Kind gesund zu ernähren (Naschen erlaubt!).
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Kinder und Jugendliche
Sturm und Drang beim Essen
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Ich mag kein Gemüse! Ich will dies nicht essen, ich will das nicht essen! Sätze, die nicht selten sind. Gerade in diesem Alter wird viel genascht und zuckerhaltige Getränke getrunken. Es lässt sich kaum vermeiden. Verbote machen es nur noch schlimmer.
Die notwendigen Nährstoffe müssen abgedeckt werden, doch wie? Leidet Ihr Kind vielleicht an Über- oder Untergewicht? Wie wichtig ist Sport? Leidet Ihr Kind an Unverträglichkeiten?
Ich sage immer wieder gerne: Es ist alles nur eine Phase! Doch eine Phase kann auch ganz schön lange sein und dann ist es nicht einfach die Kinder bzw. Jugendlichen ausreichend mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Ich helfe Ihnen gerne dabei alle Fragen und Probleme rund um die Ernährung und den Sport zu klären, damit Sie und Ihr(e) Kind(er) jede Phase fit und mit viel Energie durchleben können!
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Senioren
Änderungen können positiv sein!
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Es ist, wie es ist. Mit dem Alter wird der Stoffwechsel langsamer. Der Körper verändert sich, es werden z.B. mehr Knochenzellen ab- als wieder aufgebaut und der Nähstoffbedarf steigt. Es ist nicht gerade einfach all die Veränderungen zu berücksichtigen und seine Ernährung dahingehend anzupassen. Schließlich hat man seit Jahren seine Gewohnheiten und Vorlieben.
Doch man ist nie zu alt, sich neue Gewohnheiten anzueigenen. Mit dem richtigen Verständnis für den eigenen Körper und den Prozessen, die in unserem Organismus ablaufen, gelingt dies viel leichter. Man tut seinem Körper schon viel Gutes, wenn man sich gesund und abwechslungsreich ernährt, doch man kann tatsächlich noch ein bisschen mehr tun. Ich berate Sie gerne über Ihre Möglichkeiten Ihren Körper mit der richtigen Ernährung und dem richtigen Maß an Sport fit und gesund im Alter zu halten.
Preise
Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache
Preise
Vitalcheck |
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Vitalcheck | ca. 1,5 Stunden | 59€ |
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Ernährungsberatung |
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Einzelberatung | 1 Stunde | 49€ |
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Beratung für 2 Personen | 1 Stunde | 74€ |
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Beratung für 3 Personen | 1 Stunde | 89€ |
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Verlängerte Beratungszeit | +15 Minuten | +10€ |
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Gruppen ab vier Personen und Familien nach Absprache